타이 아이스티 만드는 방법 어렵지 않아요!
집에서도 재료만 있다면 내 기호에 맞는 새로운 밀크티 음료를 만들 수 있습니다.
오늘은 타이 아이스티 만드는 방법을 간단하게 레시피로 소개하겠습니다!
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준비 시간 : 5분
조리 시간 : 10분
총 시간 : 2시간
섭취량 : 2인분
쉽고 맛있는 아이스티 레시피, 따뜻한 날에 아주 맛있고 상쾌합니다. 실론에서 오렌지 페코 또는 잉글리시 브렉퍼스트까지 다양한 종류의 홍차를 아이스티 레시피에 사용할 수 있습니다. 타이 아이스 티는 어떤 종류의 우유를 첨가하거나 첨가하지 않고 만들 수 있습니다. 일반적으로 태국에서는 증발 우유가 사용되는 반면 북미에서는 하프 앤 하프가 인기가 있습니다. 비건에게는 코코넛 밀크가 효과적입니다. 포장된 아이스티 믹스는 만드는 것이 매력적으로 보이지만 처음부터 아이스티를 만들어 보면 왜 전에는 그렇게 하지 않았는지 의아해할 것입니다. 거의 쉽고 맛도 훨씬 좋습니다. 서빙하기에 매우 쉽고 매우 갈증을 해소합니다.
타이아이스티 만들 때 필요한 재료
- 끓는물 4컵
- Assam, Orange Pekoe, Ceylon과 같은 블랙 티백 2개 또는 루스 블랙티 2 티스푼
- 주스로짜낸신선한라임또는레몬 1개
- 정향 1~2개 또는 으깬 그린 카다멈 꼬투리 1개 또는 스타아니스 1개 또는 계피 또는 올스파이스 1/8 티스푼
- 취향에 따라 백설탕 1/4~1/3컵
- 맛을 내기 위해, 장식용으로 잘 섞인 소금
- 하프앤하프, 취향에 따라 선택사항
- 카네이션농축우유 1컵, 선택사항
- 코코넛 밀크, 기호에 따라 선택사항
- 취향에 따라 얼음 조각
타이 아이스 밀크티 만드는 방법
참고: 이 레시피에는 여러 단계가 있지만 누구나 쉽게 접근할 수 있게 잘 쪼갰으니 한번 같이 따라와보시죠!
타이 아이스티 준비
- 재료를 준비해주세요
- 냄비에 물 4컵을 끓입니다. 느슨한 차 또는 티백을 추가합니다.
다른 재료를 추가하면서 최소 5~6분 동안 저어가며 끓입니다. - 라임 또는 레몬주스를 짜내고 소금과 원하는 향신료를 추가합니다. 5분간 계속 끓입니다.
- 1/4 컵부터 시작하여 설탕을 넣으십시오. 저어 녹입니다. 원하는 단맛 수준에
도달할 때까지 설탕을 추가(한 번에 1~2 큰 술) 하면서 단맛을 테스트합니다. - 티백을 사용했다면 숟가락을 사용하여 그릇 옆으로 눌러 가능한 한 많은 차를
추출하십시오. 느슨한 차를 사용하는 경우 차를 주전자에 옮길 때 걸러냅니다.
차가워질 때까지 냉장 보관하십시오. - 잔에 붓습니다. 우유를 추가하는 경우 유리잔의 2/3에서 3/4 사이를 차로
채우고 우유, 크림 또는 코코넛 우유를 채웁니다. - 기호에 맞게 뜨겁게 혹은 차갑게 드세요.
결론
타이밀크티 밀크티 만드는 방법 으로 집에서도 홈카페를 차려보시는 건 어떨까요?
